林梓童在心里叹了一口气,爷爷以前虽然教给他怎么煮菜,林梓童也承认做菜的精髓是在菜的本身而不是在这些花式上。</p>
但是爷爷当年的时代是为温饱所奔波,没有人会去追求菜的款式,现在的时代不同了,做菜也成为了艺术的一种。</p>
如果想要把小餐厅做大做好做出名气,就不能局限于现在,得顺应时代的潮流,往更高处发展,林梓童刚重生的时候觉得能再开起小饭店就已经满足了,但是看到这么多优秀的厨师还在为着更高的境界追求,林梓童觉得自己也应该有更伟大的目标。</p>
林梓童握了握拳,刚好张尚看见了:“怎么,被李厨批评了?没事,我和你说李厨那人就这样,对谁都严厉,别放心上。”</p>
“没放心上啦,只是觉得你们都好厉害,我也要发奋图强才行。”林梓童回道。</p>
“没事就好,我上去交作品了,保佑我等会挨骂得轻一点。”张尚对林梓童做了个鬼脸就上台去了。</p>
嬉皮笑脸上去的张尚,愁眉苦脸的回来了。</p>
“你刚不是还说李厨对谁都这么严厉么,你还摆这张脸。”林梓童看着张尚的表情变化有些觉得好笑。</p>
“但是也不能这么眼里吧,都快把我的松子鱼批评得一文不值了,我不就是最后觉得还有些芡没用完,就一时手贱把尾巴也勾芡再不小心给炸焦了么。”其实松子鱼的尾巴一般是不用勾芡再另外炸的,而且先炸完了前面,油温已经升高了,尾巴又特别容易焦,难怪李厨要狠狠训张尚。</p>
林梓童听着张尚说的,忍不住笑了出来。</p>
“我这么惨你还笑,你有没有义气啊。”张尚特意白了林梓童一眼。</p>
“没有义气的是鱼尾巴,不是我。”林梓童还故意踩张尚的痛脚,虽然时间不长但是林梓童是把张尚当朋友了,才这样开玩笑他。</p>
张尚也不生气,和林梓童嘻嘻哈哈到一起去了。</p>
林梓童和张尚闹了有一会,李厨终于把全部学员的都品尝完了,自己一个人又在台上写写画画了一会。</p>
“好了,我说一下今天的考核,你们每个人存在的问题我已经在给你们试菜的时候都单独说了出来,你们还有许多欠缺的需要学习,但是我相信你们之中有些人在经过这两个月的提升培训后一定能成为一个一流的厨师。”李厨开了腔,全班顿时安静下来。</p>
“经过品尝,我给你们打了分,十六个人分成了a组和b组,这是为了激励你们更好的学习厨艺,a组的人不要得意,以后每一天都会打一次分,积分累积重新排名,如果a组的积分被b组的超越了,b组超越的那个人就能升为a组,a组被超越的就成b组了,a组每天都有一次机会多选择一种自己需要的食材。”</p>
李厨顿了一顿,环视下面学员一周。</p>
“这个制度除了督促你们学习以外,还有一个是为了今年两年一届的全国厨师大赛,往年代表学校的都是学校老师出赛,今年培训学校将从提高班的成员中选择成员出赛为各大高级饭店输送优良的厨师打下基础,两个月后将从a组的成员里进行挑选出赛人员。”</p>
李厨的这番话一下点燃了场下学员的热情,全国厨师大赛啊,都是由各大酒楼饭店培训学校等有名单位进行举荐才能参加,如果能参加全国厨师大赛,就算获得不了前三名,但是能拿个名次,那就能成为各大酒楼争抢的目标。</p>
就像电影金奖,歌曲金奖一样,全国厨师大赛可以说这是全国厨师的最高殿堂。</p>
林梓童也知道这个比赛,如果他能去参加全国厨师大赛,能拿到名次的话一定能打响自己餐厅的名气。</p>
“我念一下现在的a,b组积分排名,今天我会找人去把积分弄成个牌牌明天把名字积分挂在墙上。”</p>
“a组:第一名李强 8分 ,第二名郑一豪 7.7分……”</p>
“第四名张尚 6.8分……”</p>
林梓童听到张尚的名字居然是第四名,和张尚击掌为张尚感到高兴。</p>
“a组肯定有你。”张尚悄悄的安慰着林梓童,一起和林梓童竖起耳朵听接下来的名字。</p>
“第七名张成才 5.9分。”李厨念到第七名的时候顿了一顿,似乎在找排名第八的人在哪里,李厨在每个人名字后面打的分,没有直接按顺序排下来</p>
都第七名了还没有林梓童的名字,林梓童觉得今天自己肯定是进不了a组了,刚在心里安慰自己没事,还有两个月呢,以后积分努力赶超就行了。</p>
“第八名林梓童5.6分,b组第九名易明5.5分”</p>
“我就说吧!”张尚比林梓童还激动,一把揽住林梓童的脖子为他庆祝。</p>
林梓童虽然被张尚的手勒得有些难受,但是还是特别的高兴,都自己安慰自己进不了a组但是居然进了,虽然不是最后的成绩,但是有了一个好的开头不是么。</p>
“靠!”林梓童和张尚没有听见他们斜后方发出的声音,那是第九名易明,就差了0.1分,易明盯着前面高兴的那两个人,呿,两个小鬼。</p>
随后李厨给他们示范了他们出现的问题的处理方法,一直到下午三点的时候才放学。</p>
林梓童直接去了绿意餐厅,刚进去就看见韩耀暮和杨阳在聊天,看到他回来韩耀暮打招呼说到:“子桐,刚下课回来?”</p>
杨阳看着这一幕,自觉的说:“你们聊,我先去后厨看看他们晚饭的准备情况。”</p>
杨阳基本上已经确定了韩耀暮喜欢小老板,他也知道韩耀暮是因为自己是小老板的店的值班经理才会对自己这么亲切,但是杨阳觉得他还是喜欢上了眼前这个温润的男人,虽然他不喜欢自己,</p>
但是杨阳觉得他幸福就好,等到小老板也喜欢上韩耀暮的那一天,他就选择离开这家餐厅,去为自己的创业奋斗,现在就让他再偷偷的喜欢韩耀暮一会。</p>
“是啊。”林梓童从前台接了一杯水咕噜咕噜的喝下,爽了,外面好热。</p>
韩耀暮觉得这些天自己在外地忙进货的事,好多天都没见过林梓童了,感觉好想念,韩耀暮这些日子也有注意到自己可能是真喜欢上林梓童了,喜欢上一个男人,韩耀暮查了一下觉得自己性向没有问题,他只是喜欢林梓童一个人,韩耀暮有想过其他的男人,根本没有任何的兴趣。</p>
喝够了水,林梓童也发现好多天好像都没见过韩耀暮了,打趣他道:“最近韩大老板都在忙些什么,这么久都没有见过人影了。”</p>
“还不是最近想弄一些松露,去外地跑厂商,你呢,在培训学校还不错吧。”昨天才回来,但是回来的时候太晚了,所以今天韩耀暮估算着林梓童下课的时间就过来了。</p>
“还真挺感谢你帮我找的这个班,改天请你吃饭。”如果不是韩耀暮帮的忙,林梓童自己肯定进不去这个培训班,他也知道这一点,重生的这辈子林梓童最感谢的人绝对是韩耀暮,韩耀暮帮了他太多了。</p>
“好啊,那我不要在外面吃,等你学成了之后你自己给我煮吧。”韩耀暮笑眯眯地提出自己的要求。</p>
“这都不是事。”林梓童没当回事答应了,当厨师不就是要给别人做菜的么,有人喜欢他做的菜,他还求之不得呢。</p>
在晚饭的高峰期林梓童进厨房去帮忙了,顺带联系一下今天学的东西,韩耀暮没有什么事,也在店里吃的晚饭等着林梓童。</p>
好一阵忙活,终于过了晚饭的高峰期,人渐渐少了下来,准备打烊了,店员都在打扫卫生,林梓童还在切着萝卜练习自己的刀工,李厨今天在考察完后的教学上巡视的时候就矫正了林梓童切菜的手势和特意交代了林梓童多切萝卜进行练习。</p>
招聘来的厨师师傅姓王,店里的人都叫他王师傅,王师傅突然凑近了林梓童说道:“小老板,我想和你说个事。”</p>
林梓童从萝卜中抬起头来:“嗯,怎么了?”</p>
“就是店里只有我们两个厨师轮流上班嘛,这段时间就是觉得挺累的,小老板是不是该给我们加一点辛劳费?”王师傅理直气壮的和林梓童说道。</p>
林梓童皱了皱眉:“我上个月不是才给你和李师傅加过工资么。”因为林梓童知道自己这个月要去培训学校,所以后厨自己不像之前一样能掌勺分担一部分,所以林梓童先提前给两位厨师师傅涨了些工资。</p>
“现在物价也涨的快啊,前几天还有别的餐厅愿意出更高的价格请我过去我都拒绝了。”王师傅为了让林梓童给他加工资连其他的店找过他的事都说出来了。</p>
但是不到两个月就涨两次工资,还搬出其他的餐厅,王师傅这话不就是逼着林梓童给他涨工资么,林梓童听着这话觉得有些不太舒服,林梓童先没出声。</p>
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但是爷爷当年的时代是为温饱所奔波,没有人会去追求菜的款式,现在的时代不同了,做菜也成为了艺术的一种。</p>
如果想要把小餐厅做大做好做出名气,就不能局限于现在,得顺应时代的潮流,往更高处发展,林梓童刚重生的时候觉得能再开起小饭店就已经满足了,但是看到这么多优秀的厨师还在为着更高的境界追求,林梓童觉得自己也应该有更伟大的目标。</p>
林梓童握了握拳,刚好张尚看见了:“怎么,被李厨批评了?没事,我和你说李厨那人就这样,对谁都严厉,别放心上。”</p>
“没放心上啦,只是觉得你们都好厉害,我也要发奋图强才行。”林梓童回道。</p>
“没事就好,我上去交作品了,保佑我等会挨骂得轻一点。”张尚对林梓童做了个鬼脸就上台去了。</p>
嬉皮笑脸上去的张尚,愁眉苦脸的回来了。</p>
“你刚不是还说李厨对谁都这么严厉么,你还摆这张脸。”林梓童看着张尚的表情变化有些觉得好笑。</p>
“但是也不能这么眼里吧,都快把我的松子鱼批评得一文不值了,我不就是最后觉得还有些芡没用完,就一时手贱把尾巴也勾芡再不小心给炸焦了么。”其实松子鱼的尾巴一般是不用勾芡再另外炸的,而且先炸完了前面,油温已经升高了,尾巴又特别容易焦,难怪李厨要狠狠训张尚。</p>
林梓童听着张尚说的,忍不住笑了出来。</p>
“我这么惨你还笑,你有没有义气啊。”张尚特意白了林梓童一眼。</p>
“没有义气的是鱼尾巴,不是我。”林梓童还故意踩张尚的痛脚,虽然时间不长但是林梓童是把张尚当朋友了,才这样开玩笑他。</p>
张尚也不生气,和林梓童嘻嘻哈哈到一起去了。</p>
林梓童和张尚闹了有一会,李厨终于把全部学员的都品尝完了,自己一个人又在台上写写画画了一会。</p>
“好了,我说一下今天的考核,你们每个人存在的问题我已经在给你们试菜的时候都单独说了出来,你们还有许多欠缺的需要学习,但是我相信你们之中有些人在经过这两个月的提升培训后一定能成为一个一流的厨师。”李厨开了腔,全班顿时安静下来。</p>
“经过品尝,我给你们打了分,十六个人分成了a组和b组,这是为了激励你们更好的学习厨艺,a组的人不要得意,以后每一天都会打一次分,积分累积重新排名,如果a组的积分被b组的超越了,b组超越的那个人就能升为a组,a组被超越的就成b组了,a组每天都有一次机会多选择一种自己需要的食材。”</p>
李厨顿了一顿,环视下面学员一周。</p>
“这个制度除了督促你们学习以外,还有一个是为了今年两年一届的全国厨师大赛,往年代表学校的都是学校老师出赛,今年培训学校将从提高班的成员中选择成员出赛为各大高级饭店输送优良的厨师打下基础,两个月后将从a组的成员里进行挑选出赛人员。”</p>
李厨的这番话一下点燃了场下学员的热情,全国厨师大赛啊,都是由各大酒楼饭店培训学校等有名单位进行举荐才能参加,如果能参加全国厨师大赛,就算获得不了前三名,但是能拿个名次,那就能成为各大酒楼争抢的目标。</p>
就像电影金奖,歌曲金奖一样,全国厨师大赛可以说这是全国厨师的最高殿堂。</p>
林梓童也知道这个比赛,如果他能去参加全国厨师大赛,能拿到名次的话一定能打响自己餐厅的名气。</p>
“我念一下现在的a,b组积分排名,今天我会找人去把积分弄成个牌牌明天把名字积分挂在墙上。”</p>
“a组:第一名李强 8分 ,第二名郑一豪 7.7分……”</p>
“第四名张尚 6.8分……”</p>
林梓童听到张尚的名字居然是第四名,和张尚击掌为张尚感到高兴。</p>
“a组肯定有你。”张尚悄悄的安慰着林梓童,一起和林梓童竖起耳朵听接下来的名字。</p>
“第七名张成才 5.9分。”李厨念到第七名的时候顿了一顿,似乎在找排名第八的人在哪里,李厨在每个人名字后面打的分,没有直接按顺序排下来</p>
都第七名了还没有林梓童的名字,林梓童觉得今天自己肯定是进不了a组了,刚在心里安慰自己没事,还有两个月呢,以后积分努力赶超就行了。</p>
“第八名林梓童5.6分,b组第九名易明5.5分”</p>
“我就说吧!”张尚比林梓童还激动,一把揽住林梓童的脖子为他庆祝。</p>
林梓童虽然被张尚的手勒得有些难受,但是还是特别的高兴,都自己安慰自己进不了a组但是居然进了,虽然不是最后的成绩,但是有了一个好的开头不是么。</p>
“靠!”林梓童和张尚没有听见他们斜后方发出的声音,那是第九名易明,就差了0.1分,易明盯着前面高兴的那两个人,呿,两个小鬼。</p>
随后李厨给他们示范了他们出现的问题的处理方法,一直到下午三点的时候才放学。</p>
林梓童直接去了绿意餐厅,刚进去就看见韩耀暮和杨阳在聊天,看到他回来韩耀暮打招呼说到:“子桐,刚下课回来?”</p>
杨阳看着这一幕,自觉的说:“你们聊,我先去后厨看看他们晚饭的准备情况。”</p>
杨阳基本上已经确定了韩耀暮喜欢小老板,他也知道韩耀暮是因为自己是小老板的店的值班经理才会对自己这么亲切,但是杨阳觉得他还是喜欢上了眼前这个温润的男人,虽然他不喜欢自己,</p>
但是杨阳觉得他幸福就好,等到小老板也喜欢上韩耀暮的那一天,他就选择离开这家餐厅,去为自己的创业奋斗,现在就让他再偷偷的喜欢韩耀暮一会。</p>
“是啊。”林梓童从前台接了一杯水咕噜咕噜的喝下,爽了,外面好热。</p>
韩耀暮觉得这些天自己在外地忙进货的事,好多天都没见过林梓童了,感觉好想念,韩耀暮这些日子也有注意到自己可能是真喜欢上林梓童了,喜欢上一个男人,韩耀暮查了一下觉得自己性向没有问题,他只是喜欢林梓童一个人,韩耀暮有想过其他的男人,根本没有任何的兴趣。</p>
喝够了水,林梓童也发现好多天好像都没见过韩耀暮了,打趣他道:“最近韩大老板都在忙些什么,这么久都没有见过人影了。”</p>
“还不是最近想弄一些松露,去外地跑厂商,你呢,在培训学校还不错吧。”昨天才回来,但是回来的时候太晚了,所以今天韩耀暮估算着林梓童下课的时间就过来了。</p>
“还真挺感谢你帮我找的这个班,改天请你吃饭。”如果不是韩耀暮帮的忙,林梓童自己肯定进不去这个培训班,他也知道这一点,重生的这辈子林梓童最感谢的人绝对是韩耀暮,韩耀暮帮了他太多了。</p>
“好啊,那我不要在外面吃,等你学成了之后你自己给我煮吧。”韩耀暮笑眯眯地提出自己的要求。</p>
“这都不是事。”林梓童没当回事答应了,当厨师不就是要给别人做菜的么,有人喜欢他做的菜,他还求之不得呢。</p>
在晚饭的高峰期林梓童进厨房去帮忙了,顺带联系一下今天学的东西,韩耀暮没有什么事,也在店里吃的晚饭等着林梓童。</p>
好一阵忙活,终于过了晚饭的高峰期,人渐渐少了下来,准备打烊了,店员都在打扫卫生,林梓童还在切着萝卜练习自己的刀工,李厨今天在考察完后的教学上巡视的时候就矫正了林梓童切菜的手势和特意交代了林梓童多切萝卜进行练习。</p>
招聘来的厨师师傅姓王,店里的人都叫他王师傅,王师傅突然凑近了林梓童说道:“小老板,我想和你说个事。”</p>
林梓童从萝卜中抬起头来:“嗯,怎么了?”</p>
“就是店里只有我们两个厨师轮流上班嘛,这段时间就是觉得挺累的,小老板是不是该给我们加一点辛劳费?”王师傅理直气壮的和林梓童说道。</p>
林梓童皱了皱眉:“我上个月不是才给你和李师傅加过工资么。”因为林梓童知道自己这个月要去培训学校,所以后厨自己不像之前一样能掌勺分担一部分,所以林梓童先提前给两位厨师师傅涨了些工资。</p>
“现在物价也涨的快啊,前几天还有别的餐厅愿意出更高的价格请我过去我都拒绝了。”王师傅为了让林梓童给他加工资连其他的店找过他的事都说出来了。</p>
但是不到两个月就涨两次工资,还搬出其他的餐厅,王师傅这话不就是逼着林梓童给他涨工资么,林梓童听着这话觉得有些不太舒服,林梓童先没出声。</p>
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